Проверка качества выпускаемой продукции. Контроль за своевременным и квалифицированным устранением дефектов выпущенной продукции.

Входной контроль материалов, проверка их качества. Контроль качества выпускаемой продукции.

Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей. Информирование гостей о текущем и планируемом репертуаре, расписании сеансов, о жанре и участвующих актёрах в фильме. Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Обеспечение чистоты и порядка в кинозалах. Участие в инвентаризации основных средств.

Обеспечение производства необходимым сырьем, материалами, инвентарем. Контроль за соблюдением трудовой и технологической дисциплины.Контроль за соблюдением санитарного состояния цехов, складов. Обеспечение правильной выкладки продукции на полочное пространство. Реклама и проведение дигустаций выпускаемых и вновь разработанных видов изделий. Ведение необходимой документации в электронном виде.

Обеспечение производства необходимым сырьем на суточное потребление, Распределение кадров,контроль за санитарным состоянием цехов, складов, подсобных помещений, корректировка заказа с учетом остатков. Контроль качества готовой продукции, полуфабрикатов, технологического процесса. Проработки, пробные выпечки.Работа с персоналом: контроль соблюдения трудовой и технологической дисциплины. Ведение необходимой документации (журналы).

Технологическая поддержка клиентов, консультации, маркетинговые исследования рынка, изучение технологических свойств товара, пробные выпечки, декорирование кондитерских и хлебобулочных изделий, заключение договоров, оформление заказов, реклама товара, деловая переписка, участие в переговорах, проведение семинаров.

Работа по подбору кадров, организация и контроль за производством, контроль за выполнением требований по технике безопасности, охране труда, пожарной безопасности и санитарных правил, участие в организации обеспечения производства сырьем и материалами, разработка и осуществление мероприятий по контролю качества входящего сырья и выхода готовой продукции, обеспечение выполнения плановых заданий.

Работа с персоналом, подбор и обучение кадров. Контроль соблюдения трудовой и технологической дисциплин, качества выпускаемой продукции. Анализ продаж и отслеживание спроса по всем выпускаемым позициям. Внедрение новых методов реализации продукции, контроль за правильной выкладкой в торговом зале. Проведение дигустаций в торговом зале введенных в ассортимент видов изделий.

Подбор оборудования, кадров, обучение.Заказ сырья. Контроль за соблюдением санитарных норм, трудовой и технологической дисциплинами. Обеспечение покупателя необходимой информацией о продукции. Правильная и своевременная выкладка выпускаемых изделий на полочное пространство. Дигустации. Отслеживание спроса по всем выпускаемым позициям.

Контроль качества выпускаемой продукции, технологического процесса, входной контроль сырья, соблюдения технологической и трудовой дисциплин, разработка и внедрение в производство новых видов изделий. Подбор и подготовка кадров.

Биотехнология/ технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств, Хлебопечение